€ 59,00 (1 box)
Breng al het geleerde uit de vorige drie Wijnkit Boxen van de serie Wijn & Spijs bij elkaar in de praktijk. Een menu bestaat uit verschillende gerechten, dus bijpassende wijnen bestaan uit verschillende wijnen. Waar moet je rekening mee houden bij het combineren van wijn en gerechten als onderdeel van een menu? Hoe bouw je het dan op? Wanneer is het totaal plaatje lekker? Leer dat alles met deze box.
Een chef in de keuken denkt in lagen, van losse ingrediënten via kooktechnieken naar de uiteindelijke presentatie op het bord. Alles moet kloppen. Ook het combineren van wijn en eten is denken in lagen. Probeer van tevoren al te bedenken wat voor invloed eten en wijn op elkaar gaan hebben. Met deze Wijnkit Box is het de bedoeling dat ook jij gaat leren denken in lagen en in opbouw. De vier recepten en de vier wijnen zijn op elkaar afgestemd, maar ze zijn ook bedoeld in een bepaalde opbouw. Kom erachter wat deze opbouw van de gerechten en de wijnen is door gebruik te maken van alles dat je hebt geleerd in de vorige Wijnkit Boxen.
wijnbeleving door 
